Tömningen av förråden fortsätter och igår kom renskaven i frysen till användning. En enkel gryta på den frästa renskaven, gröna ärter och lite grädde är inte dumt alls. Som tillbehör hade vi en lyxig smörstekt svampblandning med både gula kantareller och trattisar. Och lite mer grädde förstås. Med vanlig hederlig kokt potatis och lingonsylt blev detta rena festmaten.
Gott!