Nu är det mindre än två veckor kvar till Earth Hour och dags att börja uppladdningen. Eftersom jag bakade bröd idag passade jag på att testa att göra Earth Hour-bakelsen som görs på eftervärmen när ugnen stängts av. Bakelsen, som egentligen är en bärpaj, är skapad av Sébastien Boudet. Jag fyllde min med plommon och björnbär från frysen + en lite ledsen och bortglömd banan. Äggvitorna som blev över hamnade i en omelett som vi åt till frukost. Sant miljötänk eller hur!
Läs mer om Earth Hour och recept på bakelsen:
http://www.wwf.se/vrt-arbete/klimat/earth-hour/earth-hour-bakelsen/1520697-earth-hour-bakelse-2013
I dagens Nyhetsmorgon på TV4 kan man också se Sébastien själv baka:
http://www.tv4play.se/program/nyhetsmorgon?video_id=2297383