Det är kul att notera att det hela tiden dyker upp nya ekologiska varor i butikerna. Nu senast sprang jag på ekologisk rapsolja på Willys. Så nu slipper jag köpa det på Ica i Lund och kånka hem på bussen. Sakta men säkert ökar andelen ekologiska varor. Vågar man hoppas på 100% en dag, eller är det en utopi? Intressant är att vi behöver inte gå så särskilt många år tillbaka i tiden för hitta det helt ekologiska jordbruket. Men det verkar många ha förträngt …
