Lycka kan vara så mycket! För mig är det lycka att se de allra första sparrisknopparna sticka upp ur jorden. I år är det säsong tre för vår sparris och jag hoppas att vi får en fin liten skörd. Finns det något godare än lätt förvälld sparris toppad med olja, salt och lite parmesanost. Mmmmmmm!

Sparris