I många år har jag odlat chili för det är både så gott och enkelt att odla. I år fick jag en massa olika fröer av en gammal klasskamrat, bl.a. några nya chilisorter som jag testade. Black Pearl, en sorts jalapeno och Jamaican Bell en lite mildare chili. Dessutom hade jag en vanlig Black jalapeno. Jalapenon har jag nu precis skördat nästan allt av och styckfryst samt lagt in i salt ättikslag. Recept finns på min receptblogg, http://klimatglad.se/inlagd-jalapeno/. Några få frukter låter jag sitta kvar tills de blir röda.
Jamaican Bell som har väldigt söta klockformade frukter är fortfarande alldeles grön. Jag hoppas att den hinner mogna och bli röd innan hösten slår till på allvar. Annars får jag väl lyfta in krukorna och låta dem mogna inomhus. Den funkar tydligen också som krukväxt. Vacker att titta på är den absolut.
Kul att testa nya sorter, både att odla dem men framför allt att äta dem!
Jamaican Bell
Black Pearl
Inlagd jalapeno
Styckfryst jalapeno