Det är väl snudd på hädelse att kalla de goda knölarna jordärtskockor för ogräs, men växtkraften påminner onekligen om den man brukar hitta hos ogräs. Jag fick fem skockor av en kollega förra året och satte i en pallkrage. Av dessa blev det en skörd på flera kilo att göra goda soppor på. Man sparar sedan några i jorden så att de kommer tillbaka året efter. Jag var dock orolig i våras att jag var lite för nitisk när jag grävde upp skockorna i höstas, för när det började bli grönt på alla andra ställen syntes inga spår av någon växtlighet i pallkragen. Jag köpte därför för säkerhets skull några skockor att plantera. Men jag märkte direkt när jag började gräva att det visst var liv i lådan. Det var bara att försiktigt stoppa ner de nya skockorna bland skotten som var på väg att sticka upp.

Nu har skockorna börjat komma igång ordentligt och de är t.o.m. på rymmen utanför lådan. Tipset att ha dubbla pallkragar just till jordärtskockor verkar rätt förnuftigt med andra ord. Till vänster på bilden syns dessutom vitlöken, planterad i november, som redan vuxit sig ordentligt hög. Undrar när den är färdig att skörda?

Trädgården verkar kunna försörja oss väl även detta år.

Jordärtskockor