av Karin | nov 1, 2015 | Trädgård och odling
I år testade jag för första gången på allvar att samodla. Jag satte lite morötter bland tomaterna, bondbönor bland potatisen och bryt- och vaxbönor bland jordgubbarna och väntade sedan spänt på resultatet. Morot med tomat funkade bra, men experimentet med bönor gick...
av Karin | okt 25, 2015 | Bröd
Bortsett från lite brödbilder på Instagram är jag rätt tyst om mitt bakande nuförtiden. Det beror absolut inte på att jag inte bakar. Jag bakar med samma glädje nu som för snart fyra år sedan när jag upptäckte surdegens magi. Och jag bakar lika ofta, en till två...
av Karin | okt 21, 2015 | Miljömärkta varor
En blixtutflykt till Netto för att köpa ost gav mersmak. Det är inte så ofta jag handlar där, men jag hittar alltid någon kul ekovara när jag är där. Idag hittade jag av en tillfällighet ekologiska granatäpplekärnor i frysdisken. Det har jag aldrig sett förut. Dessa...
av Karin | okt 18, 2015 | Miljöpåverkan
Jag jobbar på att minimera plasten i hushållet. Både den som finns permanent i hemmet och den jag handlar hem. För förvaring använder jag mest glas och porslin och frysen är numera full med återvunna mjölkförpackningar. Det som har varit svårast att hitta bra...
av Karin | sep 13, 2015 | Mat, Trädgård och odling
Torken från OBH Nordica som jag köpte för några år sedan används mer och mer. I år körde jag först några omgångar med plommon. Nu har jag gott om tomater och fick lust att testa hur det blir att torka en del av dem. Både frysskåpet och frysboxen börjar bli rätt fulla...
