Maten som kastas

Har en liten stund över medan laxen tinar i mikron. Stopp nu …. Inte behöver man väl tina lax i mikron? Nej helt rätt, det är väldigt onödigt. Istället kan man vara duktig och ta fram laxen i god tid och låta den tina långsamt i kylen. Nu glömde jag det imorse,...