av Karin | feb 20, 2015 | Trädgård och odling
Vinter, vinter, nu börjar jag blir trött på detta. Mörker och kyla är inte min grej helt enkelt. Så här tre veckor in i februari upplever jag tvära kast från dag till dag. Vårkänslor ena dagen, men sen kommer det ett bakslag och det är jobbig vinter igen. Trädgården...
av Karin | dec 31, 2014 | Husmorsknep, Trädgård och odling
Inför varje jul köper jag ett antal julblommor, det är ju tradition. Från unga år är det mest julstjärnor och hyacinter som jag förknippar med julen, men nu köper jag även några amaryllisar som blivit nya favoriter. Det intressanta med amaryllisen är att den faktiskt...
av Karin | dec 28, 2014 | Trädgård och odling
Ute är det nu vitt på marken. På juldagen föll snön över Skåne och gav oss en delvis vit jul. I pallkragarna är det inte mycket liv längre, med några undantag. Jordärtskockor finns det fortfarande en hel del kvar av och palmkålen skördade jag lagom till jul. Palmkål,...
av Karin | nov 17, 2014 | Klimat och väder, Trädgård och odling
Förra året kändes det rekordsent att skörda tomater på friland i slutet på november. Men i år är det precis likadant. Jag plockar tomater ena dagen och bakar lussekatter nästa dag. Märklig känsla! Det var riktigt svårt att två veckor innan första advent skapa lite...
av Karin | okt 30, 2014 | Trädgård och odling, Vegetarisk mat
Min ambition i affären är att handla grönsaker efter säsong, ekologiskt och närproducerat. Och allra enklast att uppnå detta är genom att odla själv i stället för att handla. Odlingar i en liten villaträdgård kan förstås aldrig bli något annat än på hobbynivå, men det...
av Karin | okt 26, 2014 | Mat, Trädgård och odling
Sista oktobersöndagen bjöd på fint väder och läge att ägna lite tid åt odlingarna. Jag plockade upp de sista palsternackorna och morötterna, några rödbetor och chilifrukter och de allra första jordärtskockorna. En del av detta kom till användning redan idag. Dottern...
