Äta ogräs: Jordärtskockor

Det är väl snudd på hädelse att kalla de goda knölarna jordärtskockor för ogräs, men växtkraften påminner onekligen om den man brukar hitta hos ogräs. Jag fick fem skockor av en kollega förra året och satte i en pallkrage. Av dessa blev det en skörd på flera kilo att...

Gubbarna i jorden = jordgubbar!

Ett ryck i trädgården hanns med i helgen. Aktiviteten var självskriven eftersom jag rusat iväg och köpt en hel drös med jordgubbssticklingar som behövde komma i jorden. De två nyinköpta pallkragarna fylldes med gräsklipp, överskottsjord från vårt pågående dammbygge...

Första steget mot egna jordgubbar

Jordgubbar är ju så himla gott! Ännu godare är det ju när man äter dem så sällan, eftersom det har varit i princip omöjligt att få tag på ekologiska sådana. Tanken har funnits att skaffa egna plantor och Anna, som ofta kommer med kloka kommentarer här i bloggen...

Äta ogräs: Maskrosor

Ogräs har ju en tendens att växa så mycket bättre än det man vill ska växa, vare sig man jämför med gräs, blommor eller nyttoväxter. Eftersom Stroller och liknande produkter är ”big no-no” i min gräsmatta, så gäller det att ligga i och rensa ogräs. Förr om...

Hur snabbt växer sparris?

Alldeles förfärligt snabbt är svaret! På sparrisodlingar skördar man två gånger per dag när det är högsäsong. Det är ju inte riktigt fallet i min lilla pallkrage i månadsskiftet april-maj. Men även jag blir imponerad av livskraften. Jag roade mig med att med...

Så tidigt allt är

Jämfört med förra året när våren var ovanligt sen så är allting snarare ovanligt tidigt i år. Rapsen är två-tre veckor tidigare än normalt. Våra fruktträd har nästan blommat ut och i år är inte frågan om magnoliorna vid Universitetsplatsen har hunnit slå ut till...