Lust till must

Lust till must

Snart börjar äpplena bli mogna. Vi kommer slå förra årets äppelskörd, 1 (ett) äpple, med råge. Vårt lilla äppelträd är alldeles nertyngt av stora fina aromaäpplen. Den tidvis kraftiga vinden gör att en hel del omogna äpplen blåser ner på marken. Det känns tråkigt att...
Allt med plommon

Allt med plommon

Med de enorma mängderna plommon vi har gäller det att hela tiden komma på något nytt att göra med dem. Förra året började vi göra smoothies och dessa slukar en hel del av skörden. Olika varianter av plommonkakor gör jag också. Plommonmarmelad tycker jag oftast blir...
Plommon, plommon, plommon…

Plommon, plommon, plommon…

Den här tiden på året är det skördetider. Mycket av det vi äter kommer från vår lilla trädgård. Vissa saker finns det bara lite av, annat har vi gott om. Ibland väldigt gott om… Plommon hör till kategorin väldigt gott om, trots busvädret för några veckor sedan...
Vitlök x 10

Vitlök x 10

x 10 är den ungefärliga avkastningen på vitlökarna jag satte i november. Då köpte jag tre fina vitlökar på Tirups Örtagård för utplantering. Drygt 30 klyftor planterades i en pallkrage och sedan gjorde jag absolut ingenting förrän nu i mitten på juli när det var...
Sommaren bär frukt

Sommaren bär frukt

Ja, något bloggande har det inte blivit på sistone. Sommaren tillbringar jag helst utomhus, så att sitta framför datorn på kvällarna prioriteras helt enkelt ner. Jag tar mängder av bilder med tanken att skriva fina inlägg, men sen blir det stopp. Det blir lite...
Sommar på burk

Sommar på burk

Ibland önskar jag att man kunde lagra sommar och sol på en burk för att kunna plocka fram i november när det är som mest grått och dystert. Just solen och värmen är problematiskt att lagra, men sommarens smaker går definitivt att konservera. Av gårdagskvällens rejäla...