Handla mindre och mindre

Det senaste året har vi haft en bra rutin med att göra veckomatsedel och veckohandla. Det ger besparingar både på miljön, i tid och i plånboken. Inspirerad av januaris minimala shopping och målsättningen att handla mindre kött, känns det naturligt att fortsättningsvis...

E-handeln ökar

Hur brukar du handla, i affärer eller i e-butiker? För egen del beror det mycket på vad det är för något jag ska köpa. Jag tycker att det är väldigt praktiskt numera att det är så mycket man kan göra på nätet, som att boka biljetter till resor och olika event, sköta...

Mera Ängavallen

Inför nyår blev det ett tredje besök på Ängavallen i jakten på det mest miljövänliga köttet. Jag har blivit helt såld på det stället! Det jag tilltalas allra mest av är den totala frånvaron av kompromisser. Som varande en mycket envis person själv så uppskattar jag...

En ekologisk jul: Ängavallen bidrar

Idag var det dags för vårt andra besök på Ängavallen, denna gång för att hämta det ekologiska kött som vi beställt till jul. Skinka, revbensspjäll och prinskorv kommer det att serveras på vårt julbord även i år, men i mindre mängd och givetvis endast ekologiska...

Jag saknar vår gamla Konsumaffär

Idag när jag besökte Coop Konsum i centrala Lund kände jag verkligen hur mycket jag saknar vår gamla Konsumaffär hemma. Änglamarkprodukterna var de allra första jag stötte på när jag började handla ekologiska varor, till att börja med i blygsam skara. Fortfarande,...