Mandelmjöl(k)

Mandelmjöl(k)

Jag är lite förälskad just nu! Föremålet för mina ömma känslor är, måste jag lite pinsamt medge, vår nya mixer. Jag har aldrig tidigare ens varit vän med en mixer, men nu har jag alltså gått och blivit förälskad. Hur har det blivit så? Jo, vi har aldrig haft en så...
Nu har jag bestämt mig! Klimatarian!

Nu har jag bestämt mig! Klimatarian!

Jag har gått och grunnat ett tag på vad jag äter och vilka ytterligare steg jag känner mig redo att ta mot en ännu mera hållbar kosthållning. De senaste åren har vi dragit ner på köttkonsumtionen till ungefär en fjärdedel av vad den var tidigare och vi handlar i...
Ett inofficiellt nyårslöfte

Ett inofficiellt nyårslöfte

Jag brukar inte avge några formella nyårslöften, men i år har jag peppat mig själv med en liten spännande utmaning. Den går ut på att jag ska ta med mig matlåda till jobbet varje dag. Och om jag inte har med mig matlåda så blir det helt enkelt ingen lunch. Det är...
2018: Mål och förväntningar

2018: Mål och förväntningar

Jag brukar inte vara den som avger några högtidliga nyårslöften och det kommer inte ske i år heller. Däremot så finns det all anledning att fundera över nuvarande livsstil, vad som funkar bra och vad som skulle kunna förbättras. Några områden som känns frestande att...
Kaffet är serverat!

Kaffet är serverat!

Finns det något bättre än en kopp riktigt gott kaffe? Vi har gjort kaffe på lite olika sätt under åren. Min man är dalmas så förr om åren blev det mycket kokkaffe. Sen har olika tekniker att brygga passerat revy och vi har haft en rad olika kaffebryggare och...
Fem år har gått!

Fem år har gått!

Kom precis på att nu har det gått fem år sedan jag bestämde mig för att börja blogga. Då hade bloggen ett annat namn och bestod av allmänna inlägg om hur man kan leva klimatsmart. Efterhand blev det fler och fler inlägg relaterade till mat och jag startade sidan...