av Karin | apr 2, 2013 | Livsstil
Ett gammalt husmorsknep är att använda citronkärnor vid marmeladkok eftersom de innehåller mycket pektin. Man kan spara citronkärnor i en burk i frysen för att ta fram när det är dags att sylta. Så långt har inte jag kommit i min sparnit, men jag kokade...
av Karin | mar 31, 2013 | Livsstil, Miljömärkta varor
Tomatpuré är en väldigt praktisk produkt. Många grytor och soppor får ett lyft genom en klick av koncentrerad tomatsmak. Numera köper jag förstås ekologisk tomatpuré. Tyvärr har jag inte hittat sådan på tub, utan bara på burk. Den har dock en tendens att mögla väldigt...
av Karin | mar 29, 2013 | Livsstil
En råkall långfredag med blåst och lätt snöfall lockar inte till några uteaktiviteter. Men vi gjorde en liten utflykt maken och jag. Vi åkte ut till Brödlabbet i Stora Råby och 1-årsfikade och tittade på konstutställningen där. Vi passade också på att köpa lite mjöl...
av Karin | mar 25, 2013 | Livsstil
Så här inför en av årets stora högtider så är det inte så dumt att reflektera lite kring vad man köper hem och lagar till. Min plan inför påskhelgen är att handla på torsdag och då göra en vanlig tvåveckors-shopping. Denna gång blir det nog Green Matmarknad som får...
av Karin | mar 2, 2013 | Livsstil
Igår morse skulle jag iväg extra tidigt för att gå på ett frukostseminarium innan jobbet. Jag hör verkligen inte till kategorin som studsar upp ur sängen på morgonen, särskilt inte när klockan ringer en halvtimme tidigare än vanligt. När displayen visar 5.30 tycker...
av Karin | feb 24, 2013 | Livsstil
Från gårdagens pizzamiddag blev det lite topping över, bacon och tomatsås. Snåljåpar som vi är så sparade vi förstås resterna och gjorde en lyxig söndagsfrukost av dem. En god äggröra toppades med tomatsåsen och basilika. Maken fick dessutom det knaperstekta fina...
