av Karin | jan 2, 2013 | Livsstil
Kära vänner till oss bjuder varje nyårsdag på middag. Onekligen brukar vi vara lite trötta och sega efter nyårsfirandet och ligger lite back på sömnen. Då är det verkligen lyxigt att slippa tänka på att laga mat och bara kunna sätta sig vid dukat bord. I år blev jag...
av Karin | dec 30, 2012 | Livsstil
Jag gillar grönkål skarpt, men grönkålschips lät i mina öron lite lätt mystiskt först när jag hörde talas med det. Jag fick lite associationer till Lasse Åberg och Tallmogården-parodier. Men samtidigt provar jag gärna nya saker, särskilt de lite udda. Sista skörden...
av Karin | dec 27, 2012 | Livsstil
Nu har jag njutit av lite julledigt! I år försökte vi att fira en så klimatsmart jul som möjligt. Med andra ord äta smart och handla smart. Själv tycker jag att vi lyckades rätt bra. Det är ju första gången vi provar på konceptet ”En ekologisk jul” så vi...
av Karin | dec 19, 2012 | Livsstil
I Sydvenskan idag kan man läsa några intressanta reflektioner kring de förväntningar som är kopplade till julen och hur de påverkar oss. Risken är att stora förväntningar och krav på perfektion leder till stora besvikelser. Låt oss hoppas på en jul som inte blir...
av Karin | dec 19, 2012 | Inköpsställen, Livsstil
För att slippa handla allt i helgen har jag försökt att dela upp inhandlingen av julmaten lite. I Lund finns det lite andra varor än de jag kan få tag på i affärerna hemma. I förrgår blev det ett besök på Tant Gurka och igår smet jag in på Malmborgs för att...
av Karin | dec 18, 2012 | Livsstil
En artikel i Sydsvenskan idag handlar om Akiko Frid som genom en synnerligen spartansk livsstil minimerar sina utsläpp av växthusgaser, mindre än ett ton per år i förhållade till genomsnittssvensken som bidrar med ungefär sju ton. Hon har ingen kyl och frys, ingen bil...
