Ekologisk skolmat borde vara en självklarhet

I brevlådan idag låg Sydsvenskan Nära igen med nytt erbjudande om att testa helgprenumeration under tre månader för 99 kr. Tror inte vi nappar den här gången heller, men ligger det en tidning i lådan är det ju synd att inte läsa den. Så det gjorde jag! En riktigt...

Middagstips – Något i hästväg?

Häromdagen satt jag och bläddrade i Sydsvenskans lördagstidning. Nej, jag har inte blivit pappersprenumerant igen. Det är inte aktuellt, utan jag hade fått ett exemplar. Och ibland är det trevligt att sitta och titta i en riktig tidning. Dock inte så trevligt att jag...

Pysslig söndagmiddag

På söndagarna så brukar vi göra lite pysslig mat. Så även igår. Vi har ju fått smak på att göra egen pasta, så när det stod lasagne på menyn så var det frestande att göra egna lasagneplattor. Det visade sig faktiskt vara rätt lätt. Vi gjorde degen och lät den ligga...

Ta-da! Min nya hemsida är uppe!

Nu är min nya hemsida uppe! Många av mina inlägg här i bloggen handlar om mat. Inte så konstigt för mat är ju faktiskt livsviktigt. Men att samla recept i en blogg av detta formatet är inte så praktiskt, så jag kom på idéen att göra en särskild sida där jag samlar...

Räkafton med ansvar?

På familjens matönskelista har det länge stått räkafton. Det har fallit på att jag letat efter ekologiska räkor, men inte hittat några oskalade. Räkafton med skalade räkor, hur KRAV-märkta de än är, blir lite konstigt. Grejen med räkafton är just att sitta i lugn och...

Vörtbröd med mesost

En lite annorlunda kombination som jag blev rekommenderad är vörtbröd med mesost. Jag skulle aldrig själv kommit på detta, men eftersom jag gillar både vörtbröd och mesost så tänkte jag ”varför inte”. Det var inte dumt alls faktiskt. Annorlunda, men gott!...