av Karin | jan 2, 2016 | Mat
Många drömmer om en vit jul med strålande sol och ett gnistrande snötäcke på marken. Visst skapar det julstämning på en annan nivå än när det är barmark, plusgrader och mulet. Men jag gillar den gröna julen också. Ja, den klimatsmarta och miljövänliga julen alltså. I...
av Karin | nov 11, 2015 | Livsstil, Mat
Fastän vi bor mitt i ett villasamhälle, långt ifrån skog och natur, så finns det en hel del ätbart i närområdet. Då tänker jag inte på innehållet i mina pallkragar i trädgården utan på frukt och bär i parkerna. På sommaren plockar jag fläderblommor och gör saft. Hade...
av Karin | nov 5, 2015 | Mat, Prylar, Trädgård och odling
Vissa hushållsapparater används mycket och andra står mest bortglömda i skåpen. Råsaftcentrifugen hör till en av de minst använda maskinerna hemma hos mig. Visst är den jättebra när man vill göra saft av alla möjliga sorters frukter och grönsaker, men det blir liksom...
av Karin | sep 13, 2015 | Mat, Trädgård och odling
Torken från OBH Nordica som jag köpte för några år sedan används mer och mer. I år körde jag först några omgångar med plommon. Nu har jag gott om tomater och fick lust att testa hur det blir att torka en del av dem. Både frysskåpet och frysboxen börjar bli rätt fulla...
av Karin | sep 13, 2015 | Livsstil, Mat
Jag har tänkt länge att jag skulle försöka komma ut och plocka lite nypon. När vi häromdagen hade vägarna förbi Lomma passade vi på att åka ut till ett ställe vid havet där det finns stora fina nyponrosor. Lite taggiga och elaka är de förstås, men vi plockade ihop...
av Karin | sep 11, 2015 | Livsstil, Mat, Trädgård och odling
Det finns mycket ätbart att hitta ute i naturen. Jag har en rejäl samlargen i mig, så jag kan inte vistas i skog och mark utan att automatiskt leta efter något ätbart. Det gäller ju att se till att stammen har mat på bordet! 🙂 På väg hem från bussen...
