WWFs fiskguide

av | nov 21, 2012 | Miljömärkta varor

Hur ska man veta att man gör bra miljöval när man köper fisk? En bra regel är att köpa fisk som antingen är Kravmärkt eller MSC-certifierad. Världsnaturfonden har också en bra sammanställning över vilka fisksorter man med gott samvete kan äta och vilka man bör...

Ät mindre och bättre kött

av | nov 20, 2012 | Miljömärkta varor

Jag fick tips om ett intressant inslag på P4 Extra angående Köttfri Måndag. Mästerkocken Sigrid Bárány förmedlade sin, i min mening mycket sunda, inställning till att äta kött. Hon är själv köttälskare men hävdar att vi alla måste äta mindre kött för att vi ska kunna...

Nytt ekofynd: soltorkade tomater

av | nov 18, 2012 | Miljömärkta varor

Igår när jag handlade hittade jag en för mig ny ekologisk produkt, nämligen soltorkade tomater. Det var glädjande, för just soltorkade tomater använder vi en hel del. Det passar till det mesta, är gott att ha i både kött- och fiskrätter och olika  potatis- och...

Äntligen ekogurka på Willys!

av | okt 15, 2012 | Miljömärkta varor

Till min stora glädje kunde jag igår konstatera att det fanns ekologisk gurka att köpa på Willys. Ekologisk gurka har jag bara fått tag på vid ett fåtal tillfällen i somras, och då i andra butiker. Sedan kom ju min egna odling igång och vi har kunnat njuta hemmaodlat...

Socker som är både eko och reko

av | okt 13, 2012 | Miljömärkta varor

Sockerförbrukningen i vår familj är inte särskilt hög. Det tog därför ganska lång tid i våras innan jag hade slut på det vanliga sockret jag köpt och kunde börja köpa hem ekologiskt socker. Att prisskillnaden mellan konventionellt socker och ekologiskt socker är så...