Ekosnacks

Igår kväll hade vi lite fredagsmys i soffan med film och snacks. Och faktiskt förhållandevis nyttiga snacks, till största delen i form av grönsaker. Ekologiska morötter, gurka och blomkål avnjöts med guacamole. Lite ekologiska tortillachips slank förstås också ner....

Mera ekopepparkakor

På Brödlabbet i Lund, hos bästa Caroline, kan man faktiskt också köpa ekologiska pepparkakor. Smakmässigt slår de förstås Nyåkers med hästlängder, både med avseende på kryddningen och det faktum att de är bakade på smör. Idag verkar det vara standard att baka...

Jakten på den ekologiska pepparkakan

Vid det här laget har jag sprungit runt i rätt många olika affärer under november och december i jakten på ekologiska pepparkakor. Förra året har jag inget minne av att det var så särskilt svårt att hitta dem. I år har jag letat på Willys, Coop, City Gross och Ica,...

Fruktfrossa

Ett helt berg av ekologiska citroner för 1 kr styck och KRAV-bananer för 10 kr kilot får en miljömupp som jag att bli nästan blank i ögonen. Vad härligt! Både att se mängden av ekovaror men också att det faktiskt ibland går att sätta röda lappar på de gröna. När man...

Pepparkakor blev Finn Crisp

Jag vet inte vad det beror på. Om det är det tunga novembermörkret och regnet eller helt enkelt det faktum att jag gjort glögg inför årets adventsfirande som gjort mig så våldsamt sugen på pepparkakor. Jag har de senaste gångerna jag har handlat fullkomligt dammsugit...

Testade raw kakao

För ett tag sedan slog jag till och köpte en burk Renée Voltaire raw kakao. Det ska ju vara rena rama supermaten. Men burken har blivit stående utan att jag fått tummarna loss att testa den. Tills idag när vi testade att göra en shake med kakao, banan och ekologisk...