av Karin | feb 25, 2012 | Planer och summeringar
Det kan hända ganska mycket på en månad. Nya vanor kan grundläggas och t.o.m. etableras. För en dryg månad sedan körde jag bil till jobbet i stort sett varje dag. Nu åker jag buss och det känns som om jag aldrig gjort annat. Vi människor är väldigt anpassningsbara och...
av Karin | feb 19, 2012 | Planer och summeringar
Igår när jag skulle veckohandla hade jag gett mig den på att BARA handla ekologiska varor. Och det lyckades, sånär som på två små burkar; riven pepparrot och röd currypasta. Där fanns det inga ekologiska alternativ. Men jag kände mig mycket nöjd och belåten när jag...
av Karin | feb 18, 2012 | Planer och summeringar
Det är lördag morgon, bara jag som är vaken än så länge. Det superenkla surdegsbrödet står och jäser en sista stund innan det ska in i ugnen. I assistenten blandas degen till dinkelbrödet, favoritbrödet så här långt. En vanlig mysig lördagmorgon alltså och det är dags...
av Karin | feb 11, 2012 | Mat, Planer och summeringar
Den här veckan blir ganska lugn och behaglig. Förra veckan gjorde vi några storkok, så nu finns det resurser i frysen att ta av. Skönt! Därför behövde jag inte heller handla så mycket idag. Min vagn såg nästan lite larvig ut idag. Här kommer jag och veckohandlar och...
av Karin | feb 11, 2012 | Planer och summeringar
Den tredje veckan är nu till ända. Vad har då hänt på miljö- och energiområdet i min familj? Den här veckan har varit en bra vecka där de bra valen har varit fler än de dåliga. Generellt kan vi ju hela tiden bli bättre, men det viktigaste är faktiskt att vår...
av Karin | feb 5, 2012 | Mat, Planer och summeringar
Vi har en plan! Det känns så skönt. Jag känner mig verkligen mycket mindre stressad när veckans måltider är planerade och all mat inhandlad. Är det det som kallas kontrollbehov? Kanske, men jag uppskattar att få tid över till annat. Vår veckomatsedel är inte på något...
