av Karin | mar 13, 2018 | Livsstil, Vegetarisk mat
Jag är lite förälskad just nu! Föremålet för mina ömma känslor är, måste jag lite pinsamt medge, vår nya mixer. Jag har aldrig tidigare ens varit vän med en mixer, men nu har jag alltså gått och blivit förälskad. Hur har det blivit så? Jo, vi har aldrig haft en så...
av Karin | mar 12, 2018 | Livsstil, Vegetarisk mat
Jag har gått och grunnat ett tag på vad jag äter och vilka ytterligare steg jag känner mig redo att ta mot en ännu mera hållbar kosthållning. De senaste åren har vi dragit ner på köttkonsumtionen till ungefär en fjärdedel av vad den var tidigare och vi handlar i...
av Karin | mar 11, 2018 | Vegetarisk mat
Ett steg mot en mera hållbar kosthållning är att dra ner på kött- och mjölkprodukter. För att minska på mängden mjölkprodukter ska jag testa lite olika alternativ. Jag har de senaste åren gjort en del mandelmjölk som jag använt framför allt i chiapuddingar. Nu har...
av Karin | aug 26, 2015 | Vegetarisk mat
På senare år har jag blivit en nästan-vegetarian, eller vegepreferian. Med det menar jag att jag föredrar vegetarisk mat, men äter ägg och mjölkprodukter samt fisk och kött i små mängder. Att helt välja bort fisk är knepigt. Köttet är faktiskt betydligt lättare att...
av Karin | aug 25, 2015 | Inköpsställen, Livsstil, Vegetarisk mat
Idag hade jag några timmar över i Malmö mellan två möten. Så varför inte gå och äta på Raw Food House tänkte jag. Förra gången jag var där blev jag verkligen imponerad av smakerna och kreativiteten. Men något nytt besök har det inte blivit förrän jag fick tummarna...
av Karin | mar 26, 2015 | Vegetarisk mat
Av en händelse sprang jag på en för mig ny mattidning idag, nämligen Vegourmet. Ett fyndigt namn på en tidning som sätter den vegetariska maten i centrum, vegetarisk gourmetmat. Tidning av detta slag, med recept och foton som får snålvattnet att rinna på vem som...
