Nu är säsongen för höstens bär i full gång. Kruxet är att utrymmet i frysen är begränsat så var ska vi göra av alla bär som vi inte hinner konsumera medan de är färska. Plommon funkade alldeles utmärkt att torka, så varför inte testa med björnbären tänkte jag. Men det visar sig vara snudd på omöjligt att torka björnbär. Nu har de legat i torken i två dygn och jag har kört fläkten i omgångar. Men inte har bären torkat inte. Det blir nog att frysa dem i alla fall och använda torken till plommon och äpplen.
