En god jul förknippar jag med god mat. Eftersom jag i grunden ogillar färdigmat, halvfabrikat och tillsatser i mat så får det bli att laga egen mat från grunden. Och eftersom tiden är begränsad måste jag prioritera vad jag mäktar med. Hellre färre rätter och riktigt god och vällagad mat av fina råvaror. Lagom mycket mat som vi dessutom äter upp och inte tröttnar på på annandag jul och kastar bort. Det får bli min melodi denna julen också.
