Jag har tänkt länge att jag skulle försöka komma ut och plocka lite nypon. När vi häromdagen hade vägarna förbi Lomma passade vi på att åka ut till ett ställe vid havet där det finns stora fina nyponrosor. Lite taggiga och elaka är de förstås, men vi plockade ihop några liter. Det jobba sedan är att rensa nyponen, så jag valde att bara rensa en del av dem. Dessa lade jag på en plåt tillsammans med sista omgången krikon för att styckfrysa. De kommer att bli goda smoothies under hösten.
Nypon innehåller mycket C-vitamin och anses vara bra för lederna. Men istället för att köpa hälsokostpreparat för att hålla den trötta kroppen i trim så satsar jag alltså på egenplockade nypon.
Nypon och krikon redo för frysen