Det lönar sig faktiskt ofta att fråga efter ekologiska varor i butikerna. På Willys har jag tjatat om ekologisk gurka och det dök upp till slut. Ostbutiken har jag besökt med jämna mellanrum för att fråga efter ekologiska ostar. Det har hittills varit ett tunt sortiment, två till tre sorter per gång. Men idag när jag klev in i butiken så blev jag glatt överraskad. ”Vi tänkte på vad du sa sist, så vi har tagit hem några nya ostar.” Tack sa jag, och köpte förstås två nya sorter, små getostar i kryddig olja och en fårbrie. Dessutom köpte jag min stående favorit, Vesterhavsost. Det är en fantastiskt god ost som passar lika bra på frukostmackan som på ostbrickan. Så nu är jag nöjd och belåten!
Vilken ostbutik?
Bengtssons på Klostergatan!